Caprese

[michał.k]

Caprese
Składniki:
- 1 ser mozzarella
- 2 duże pomidory
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
- oliwki czarne i zielone
- kapary
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz


Przygotowanie:
Układamy na przemian pokrojonego pomidora z serem mozarella w okuł brzuchu talerza. Na środku podajemy świeże liście bazyli . Całości polewamy sosem:
oliwa z oliwek/ocet balsamiczny/ pieprz /sól/ząbek czosnku.
Całość posypujemy oliwkami oraz kaparami

Smacznego

Taki posiłek nadaje się idealnie do podania przed snem