Łopatka z warzywami

[Pietro_1]

Dzisiaj przed siłownia zrobiłem sobie takie danie

Potrzebne składniki
1.Łopatka cielęca 300g
2.Mieszanka chińska(mrożone warzywa do kupienia w hipermarkecie)
3.Odrobina oleju
4.Woda

Sposób przyrządzenia:

Tniemy łopatkę w kostkę przyprawiamy solą, pieprzem,majerankiem(można dodać jeszcze przyprawę uniwersalna i paprykę). Kładziemy to wszystko na rozgrzaną patelnie z olejem, następnie podkręcamy troszeczkę palnik na kuchence żeby się spiekło na 1-2min. Dolewamy wody, żeby mięso w środku nie było surowe. Jak mięso po przekłuciu np widelcem będzie miękkie wsypujemy mieszankę warzyw. Pod przykryciem trzymamy to wszystko do czasu jak warzywa się zrobią prawidłowo wg uznania każdego. Polecam Piotr

Notatka od pepe, 24-02-2012 02:35:

Proszę o dodanie zdjęcia.