23-02-2012, 20:24
Dzisiaj przed siłownia zrobiłem sobie takie danie
Potrzebne składniki
1.Łopatka cielęca 300g
2.Mieszanka chińska(mrożone warzywa do kupienia w hipermarkecie)
3.Odrobina oleju
4.Woda
Sposób przyrządzenia:
Tniemy łopatkę w kostkę przyprawiamy solą, pieprzem,majerankiem(można dodać jeszcze przyprawę uniwersalna i paprykę). Kładziemy to wszystko na rozgrzaną patelnie z olejem, następnie podkręcamy troszeczkę palnik na kuchence żeby się spiekło na 1-2min. Dolewamy wody, żeby mięso w środku nie było surowe. Jak mięso po przekłuciu np widelcem będzie miękkie wsypujemy mieszankę warzyw. Pod przykryciem trzymamy to wszystko do czasu jak warzywa się zrobią prawidłowo wg uznania każdego. Polecam Piotr
Potrzebne składniki
1.Łopatka cielęca 300g
2.Mieszanka chińska(mrożone warzywa do kupienia w hipermarkecie)
3.Odrobina oleju
4.Woda
Sposób przyrządzenia:
Tniemy łopatkę w kostkę przyprawiamy solą, pieprzem,majerankiem(można dodać jeszcze przyprawę uniwersalna i paprykę). Kładziemy to wszystko na rozgrzaną patelnie z olejem, następnie podkręcamy troszeczkę palnik na kuchence żeby się spiekło na 1-2min. Dolewamy wody, żeby mięso w środku nie było surowe. Jak mięso po przekłuciu np widelcem będzie miękkie wsypujemy mieszankę warzyw. Pod przykryciem trzymamy to wszystko do czasu jak warzywa się zrobią prawidłowo wg uznania każdego. Polecam Piotr
