+- Muscle-Centre.pl | Forum Kulturystyczne (http://muscle-centre.pl)
+-- Dział: Odżywianie (/dzial-od%C5%BCywianie)
+--- Dział: Przepisy Kulinarne (/dzial-przepisy-kulinarne)
+--- Wątek: Placki owsiane (/watek-placki-owsiane)
Strony: 1 2
Placki owsiane - stud - 01-09-2011 22:33
Wiele razy się powtarzało, ale każdy robi to "danie" na swój sposób, ja przedstawiam mój
Skład:
100 g płatków owsianych (ten miękki typ)
2 lub 3 jajka (ja dodałem 2)
1/3 szklanki mleka (z 70 ml) - ale niekoniecznie
Cynamon
Miód 2 łyżki (20 g)
5 g oliwy do usmażenia (łyżeczka)
![[Obrazek: obraz003lp5.jpg]](http://img217.imageshack.us/img217/1419/obraz003lp5.jpg)
Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy, aż wsiąkną trochę wody i zmiękną, po czym odcedzamy.
Dodajemy kolejno jajka, miód (kto ile lubi - ja nie żałuję, 2 kopiate łyżki), mleko i cynamon.
Wszystko dokładnie razem mieszamy, z czego powstaje nam taka masa
![[Obrazek: obraz004ej8.jpg]](http://img217.imageshack.us/img217/7112/obraz004ej8.jpg)
Następnie rozgrzewamy oliwę, pamiętając o tym, żeby rozprowadzić ją po całej patelni
![[Obrazek: obraz006qq3.jpg]](http://img71.imageshack.us/img71/1607/obraz006qq3.jpg)
Łyżką wylewamy naszą masę, formując placuszki
![[Obrazek: obraz007xv9.jpg]](http://img217.imageshack.us/img217/6968/obraz007xv9.jpg)
Smażymy na złoty kolor, na wolnym ogniu, trochę dałem za duży i jedna strona lekko się przypiekła, ale to nic
Za pomocą łopatki obracamy na drugą stronę.
![[Obrazek: obraz008yx2.jpg]](http://img135.imageshack.us/img135/285/obraz008yx2.jpg)
Gotowe. Placuszki można podawać z różnymi dodatkami, ja lubię z dżemem i jogurtem naturalnym. Również owoce bardzo dobrze się tutaj komponują
![[Obrazek: obraz009kk4ll8.jpg]](http://img71.imageshack.us/img71/4485/obraz009kk4ll8.jpg)
BTW przy powyższej gramaturze:
Białko - 27 g (z tego 15 g zwierzęcego)
WW - 82 g
Tłuszcze - 24 g
Wartość kaloryczna - 655 kcal
Tłuszcz z oliwy doliczony do bilansu.
Pozdro
RE: Placki owsiane - X-Share - 04-09-2011 17:16
Student, już na 3 forum komentuje ten Twój przepis
jak najbardziej OK, sam nie raz je robiłem
polecam
RE: Placki owsiane - SzympekPL - 15-09-2011 12:09
wygląda przepysznie!
RE: Placki owsiane - Mamajek - 02-01-2012 20:54
Jeśli patrząc to na ile placuszków jest ten przepis cztery czy więcej ?
RE: Placki owsiane - pepe - 02-01-2012 20:59
Wygląda wyśmienicie
RE: Placki owsiane - Marian - 02-01-2012 21:00
(02-01-2012 20:54)Mamajek napisał(a): Jeśli patrząc to na ile placuszków jest ten przepis cztery czy więcej ?
Zależy jakiej wielkości i grubości, ale 4 spokojnie zrobisz z takiej ilości płatków.
RE: Placki owsiane - Mamajek - 02-01-2012 21:25
Jestem akurat w trakcie rozgrzania patelni jak skończę zdam raport
e plusik
placuszki są przepyszne moja ocena 5/5 oczywiście plusik idzie pozdrawiam
RE: Placki owsiane - bicepsik.pl - 03-01-2012 22:41
Dobre śniadanko. Ja daje do tego jeszcze białeczko wanilowe
RE: Placki owsiane - pepe - 04-01-2012 00:11
@UP
Ślinka leci
RE: Placki owsiane - COLmamuska - 21-01-2012 20:31
pyszności już na pierwszy rzut oka
może jutro zapodam na śniadanko