+- Muscle-Centre.pl | Forum Kulturystyczne (http://muscle-centre.pl)
+-- Dział: Odżywianie (/dzial-od%C5%BCywianie)
+--- Dział: Przepisy Kulinarne (/dzial-przepisy-kulinarne)
+--- Wątek: Filet z kurczaka w cieście francuskim (/watek-filet-z-kurczaka-w-cie%C5%9Bcie-francuskim)
Filet z kurczaka w cieście francuskim - michał.k - 28-01-2012 20:49
Filet z kurczaka w cieście francuskim
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 ciasto francuskie
- 1/4kg pieczarek
- 1/4kg sera pleśniowego(może też być mozarella)
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
- świeża bazylia
- świeże oregano
Przygotowanie:
Luzujemy fileta z kurczaka i kroimy w drobna kostkę, pieczarki kroimy i podsmażamy na patelni z masłem, Wszystko układamy na cieście francuskim, wcześniej przekrojonym na dwie części , po czym przyprawiamy i dodajemy sera na wierzch, całość przykrywamy drugą częścią i zlepiamy(powstaje duży pieróg). Całość umieszczamy w rozgrzanym piekarniku, na papierze do pieczenia doglądając aby ciasto zbytnio się nie przypaliło, pod koniec obróbki termicznej możemy obrócić ciasto na drugą stronę.
Smacznego
Składnikami można manipulować dodając np.; szpinak
RE: Filet z kurczaka w cieście francuskim - pepe - 28-01-2012 20:51
Może być dobre, wręcz na pewno, ale czekamy na zdjęcia
RE: Filet z kurczaka w cieście francuskim - michał.k - 28-01-2012 20:54
Floyd -dzisiaj jadłem, zobaczcie jak to wygląda na internecie jest sporo zdjęć, albo na pewno lepiej samu zrobić.
RE: Filet z kurczaka w cieście francuskim - pepe - 28-01-2012 21:01
I jak smakowało ?
Do czego możesz ową potrawę porównać ?
RE: Filet z kurczaka w cieście francuskim - michał.k - 28-01-2012 21:08
Jasne że smakowało.
yyy ciasto francuskie jadłeś już pewnie kiedyś w piekarnik gdzie dają tam dżem lub czekoladę.
A potrawę ciężko do czegokolwiek porównać, z racjo oryginalnej postaci ciasta, lekko chrupkie i sypkie, nieco suche