Pierś z kurczaka w sosie cebulowym.

[stud]

Składniki:

piersi z kurczaka (ja wziąłem 200 g)
oliwa do chwilowego podsmażenia (ok. 10g)
cebulka
przyprawy (sos sojowy, zioła prowansalskie, pieprz czarny, czosnek w proszku itp, co kto lubi)
łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu

Piersi rozbijamy, przyprawiamy (ja użyłem przyprawy kebab).
Rozgrzewamy oliwę i podsmażamy z obu stron, po czym dorzucamy dużą ilość cebulki (w końcu sos cebulowy ma być \-) )


Po krótkim podsmażeniu cebulki, dolewamy wodę, przyprawiamy (ja dałem zioła prowan., czosnek w proszku, pieprz ziołowy).
Przykrywamy i dusimy na malutkim ogniu, na bieżąco podlewany jak woda za bardzo paruje.


W międzyczasie w kubeczku rozrabiamy łyżeczkę mąki z letnią wodą i sosem sojowym, rozrabiamy dokładnie, aby grudek nie było


Po około 15-tu minutach duszenia powolutku wlewamy rozrobioną papkę na patelnie, cały czas mieszając. Jak sos wychodzi za gęsty to dolewamy trochę wody.


Dusimy jeszcze 3-5 minut pod pokrywką i gotowe 8-)
Świetnie smakuje z kaszą, makaronem, ryżem, ziemniaczkami, ostatnio nawet jadłem z chlebem. Z warzyw pasuje tutaj ogórek kiszony :-))


BTW:
WW: 2 g (bez dodatków, sam sos z piersią)
T: 10 g
B: 40 g

Życzę smacznego i pozdrawiam

[gienus12]

wyglada apetycznie, nigdy nie mam pomyslu jak zrobić pierś żeby mi w pełni odpowiadała Sprawdzę to.

[SzympekPL]

na sam widok jestem głodny

[muscle_body]

hm ciekawe napewno wypróbuje

[Gargamel]

Od czasu do czasu robię sobie to danie i jest bardzo smaczne.Polecam

[kozak-91]

Dzisiaj zrobiłem bo miałem trochę wolnego czasu i muszę polecić bo na prawdę smaczne.

[Joker1992]

Kieyś z innego forum brałem ten Twój przepis i bardzo mi zasmakowało robie do dziś raz na jakiś czas jem to z ryżem brazowy i doprawiam curry i papryka chilli Rep leci

[pepe]

Oj, zaczynam robić się głodny
Na pewno spróbuję, jadłem coś podobnego, aczkolwiek z innymi składnikami.

[Luki93sc]

Wygląda pysznie, aż poprawia sie humor

[łapa50cm.]

i ja to sprawdze bo fajnie i smakowicie wygląda